Energieeffizienz in Hotels und Gaststätten

Energieeinsparpotenziale im Beherbergungswesen

Die deutsche Energieagentur (dena) hat im Modellvorhaben die Energieeinsparpotenziale im Hotel- und Gaststättengewerbe und deren Erschließung untersucht. Konkrete Sanierungsobjekte können als Beispiele dafür dienen, wie ein wirtschaftlich, ökologisch und sozial tragbares Konzept für die Herberge der Zukunft aussehen kann. Das war die Herausforderung: Laut Deutschem Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) gehören hohe Energiekosten zu den Hauptproblemen